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お知らせ
肉の横綱「伊賀牛」について
伊賀牛（いがぎゅう）は、芳醇な香りとコク、とろけるような柔らかさが特徴で松阪牛に匹敵する味と評されています。上野盆地である伊賀地方は周囲が山に囲まれ寒暖差が厳しい土地ですが、豊かな緑と清らかな水に囲まれ、ストレスを受けず牛の飼育に適した気候です。
肉牛生産農家が毎日家族同然に愛情をたっぷり注ぎ込んで飼育管理しており、健康的で肉色鮮やかに育ちます。このような環境で育てられた伊賀肉は旨みが失われず、口に入れた時に甘みが広がります。
また近年では、ミシュランガイドにも伊賀牛を取り扱う店舗が掲載されています。
サシはもとより赤身にも定評がある「肉の横綱」とも呼ばれる伊賀牛を、ぜひご家庭でもお召し上がりください。
こんな場面で選ばれています
ご家庭の
大切なひとときに
誕生日や記念日のお祝いに、高級黒毛和牛の伊賀牛で一家団欒の憩いの時間過ごしませんか？
特別感のあるこだわり抜いた絶品のお味で、ステーキ・焼き肉・すき焼き・バーベキュー・しゃぶしゃぶなど他では味わえない上質な伊賀牛肉をぜひ味わってみてください。
大切な方へ
贈答品として
伊賀牛は、年齢や性別問わず大切な方へのギフトとしておすすめです。
日頃からお世話になっている会社関係者の方、義理のご両親や親戚などに、お中元・お歳暮、特別な日のギフトとしてぜひご利用ください。箱入れも承っておりますのでお気軽にお問い合わせください。
